Caramelodia

mardi 2 mars 2010

Une petite recette bien de chez nous...

Les galettes bretonnes...au beuuuuuuuuuuuuuuuuurre!!

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Pour  40 galettes :

- 250g de farine

- 60g de beurre salé

- 150g de sucre

- 1 oeuf

- 1/2 sachet de levure chimique

- 2 CàS de lait

Dans un saladier, mélangez la farine avec le sucre et la levure.

Ajoutez le beurre coupé en morceaux, l'oeuf et le lait.

Travaillez tous les ingrédients avec les doigts pour obtenir une pâte lisse et ferme (elle ne doit pas coller aux doigts).

Formez une boule, recouvrez-la d'un film alimentaire puis mettez-la au réfrigérateur pendant une heure.

Préchauffez le four à 160°C (th.5-6).

Etalez la pâte afin d'obtenir une épaisseur de 5 mm environ et découpez-la à l'aide d'un emporte-pièce.

Posez les biscuits sur une plaque de four tapissée de papier sulfurisé.

Badigeonnez les biscuits avec un peu de jaune d'oeuf délayé dans du lait.

A l'aide d'une fourchette dessinez des stries.

Enfournez 10 à 15 minutes jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés.

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lundi 1 mars 2010

Weekend Fructueux :)

Ce weekend, pas question de déprimer à cause de la fichue tempête !

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Je suis restée au chaud et j'ai fabriqué de nouvelles boucles d'oreilles!!

Dites-moi ce que vous en pensez et si elles vous plaisent, vous pouvez les retrouver dans ma boutique :  ici   :)


(Pour toute question concernant ma boutique en ligne Dawanda ou mes articles, n'hésitez pas à me contacter par mail )

Posté par caramelodia à 19:35 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

Bienvenue sur notre blog !!

Pourquoi "notre" ?

Tout bêtement parce que nous sommes deux, mère et fille, Pascale et Maëlle, et que nous avions, depuis un moment l'envie de partager notre univers de filles au quotidien.

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Nous fabriquons et customisons en choeur des trucs de filles comme des bijoux,  accessoires, trousses, sacs, porte-monnaies etc... bref toutes ces choses absolument indispensables que les filles aiment collectionner!!

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Nous sommes carrément neuneux des beaux tissus, des imprimés à pois, des libertys, du vichy, des  imprimés japonisants et style vintage, des années 20 à maintenant!!

Vous pourrez trouver tous les articles que nous réalisons, ici :

CaramelOdia

Nos tiroirs regorgent de tous ces beaux tissus, rubans, boutons, accessoires bijoux pour lesquels nous ne résistons pas bien longtemps quand il s'agit de les ajouter à notre collection!! Et notre excuse pour déculpabiliser à chaque nouvelle trouvaille : "on ne peut pas laisser ce magnifique tissu, on va le regretter car après on en trouvera peut-être plus, donc on le prend et on verra plus tard ce qu'on pourra en faire!"

Bref, vous l'aurez compris, nous n'aurons pas assez d'une vie pour réaliser toutes les idées qui fusent dans nos deux esprits bouillonnants!

Nous avons une autre passion en commun : chiner, fouiner, dégoter des trésors en vide greniers, foires, braderies, brocantes, et leur redonner une seconde vie, en les customisant ou en les détournant de leur usage initial!!

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Autre chose que nous aimons bien : faire des "lichouseries*"!! Kézako?

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*lichouserie : du mot "lichou(se)" : adj. : qui aime les choses sucrées, gourmandes, bref, tout ce qui est calorique, donc mauvais pour les hanches, mais tellement bon pour le moral :)

Précision : vous ne trouverez pas ce mot dans le dictionnaire de la langue française, vu que c'est un mot breton, qui, bien que nous ne parlions pas cette langue, fait partie de notre vocabulaire quotidien!!

Exemple de lichouserie que nous aimons cuisiner et déguster : les cupcakes framboises/chocolat, les pains perdus, les cookies noisette/chocolat, les crêpes à la cannelle, les muffins de toutes sortes sucrés et salés,

les fondants et coulants au chocolat noir et blanc, les bonbons de Dublin : une pure tuerie!! et bien d'autres choses encore!!!

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Aussi, maintenant que nous vous avons mis l'eau à la bouche, nous nous engageons solennellement à photographier nos "lichouseries" et vous les montrer... quand elles seront visuellement présentables bien sûr, lol, hé oui, des ratages peuvent se produire!!

Voili voilou pour ce qui est de vous présenter notre univers!! Aussi, n'hésitez pas à vous exprimer à travers les commentaires, mais pour ça, pas de soucis, les filles aiment s'exprimer sur la blogosphère et c'est une façon conviviale d'échanger les idées, les impressions, les trucs et astuces et de faire des sauts de puces d'un blog à l'autre pour découvrir toujours de nouveaux horizons.

Posté par caramelodia à 16:18 - Commentaires [0] - Permalien [#]